Proses Perpindahan Panas

           Perpindahan panas adalah ilmu yang mempelajari tentang laju perpindahan panas diantara material/benda karena adanya perbedaan suhu (panas dan dingin). Perpindahan panas terjadi karena adanya perbedaan suhu. Panas akan mengalir dari tempat yang suhunya tinggi ke tempat yang suhunya lebih rendah.

           Untuk dapat memahami konsep perpindahan panas diperlukan pengetahuan tentang persamaan differensial biasa/parsial,pengertian mekanika fluida yang akan banyak membantu dalam masalah konveksi dan konsep neraca energi thermodinamika yang juga bermanfaat dalam berbagai pengembangan analitik.
          Ilmu perpindahan panas sangat berguna sekali dalam merencanakan alat-alat penukar panas. Kegunaan itu antara lain :
 1. Untuk merencanakan alat-alat penukar panas (heat exchanger).
 2. Untuk menghitung kebutuhan media pemanas/pendingin pada suatu reboiler atau kondensor dalam kolom destilasi.
 3. Untuk perhitungan furnace/dapur yang menggunakan konsep perpindahan panas radiasi.
 4. Untuk perancangan ketel uap/boiler.
 5. Untuk perancangan alat-alat penguap(evaporator).
 6. Untuk perancangan reaktor kimia.
          Peristiwa perpindahan panas sangat banyak dijumpai dalam industri,misalnya pemanfaatan panas yang terbawa hasil aktif ataupun hasil antara untuk memanaskan umpan yang akan masuk ke reaktor dalam sebuah alat penukar panas,perpindahan panas dari sebuah pipa uap ke udara,pembuangan panas pada sebuah pembangkit tenaga.